谷歌浏览器（Google Chrome）的视频播放流畅度优化及缓冲管理操作教程如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“设置”图标。
2. 在设置页面中，找到并点击“视频”选项。
3. 在视频设置页面中，你可以看到“视频播放流畅度”和“缓冲管理”两个选项。
4. 对于“视频播放流畅度”，你可以调整以下设置：
- “自动播放”：如果你希望浏览器自动播放视频，可以勾选此选项。
- “自动播放视频”：如果你不希望浏览器自动播放视频，可以取消勾选此选项。
- “自动播放音频”：如果你希望浏览器自动播放音频，可以勾选此选项。
- “自动播放媒体文件”：如果你希望浏览器自动播放媒体文件，可以勾选此选项。
5. 对于“缓冲管理”，你可以调整以下设置：
- “最小缓冲时间”：你可以设置浏览器在加载视频时需要等待的最短时间。
- “最大缓冲时间”：你可以设置浏览器在加载视频时需要等待的最大时间。
- “缓冲质量”：你可以设置浏览器在加载视频时使用的缓冲质量。
6. 调整完这些设置后，点击“保存”按钮，关闭设置页面。
7. 返回谷歌浏览器，现在你应该可以看到视频播放更加流畅了。
注意：以上设置可能会影响视频的质量和播放速度，具体效果可能因网络环境和视频源的不同而有所差异。